Pão de Granola e Mel

Pão quentinho feito em casa já é bom né imagine com essa delicia de granola da Mbee juntamente com esse espetáculo de mel....



Ingredientes:

1 xícara de farinho de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de granola da Mbee
2 colheres de óleo de canola
1 pacotinho de fermento para pão ( seco 10 g)
1 colher de sopa + 1/3 de xícara de Mel natural Mbee
1/2 colher de café de sal 
1 colher de sopa de sementes de linhaça dourada
1 gema
gergelim para polvilhar (opcional)
1 xícara de água levemente morna

Misture o fermento com 1 colher do mel da Mbee junto com a xícara de água, mexa bem com um fouet para dissolver bem



Em um jigela média junte as farinhas, o mel e o sal

Junte o fermento


Com uma colher de pau mexa bem


Adicione a granola da MBee


Volte a mexer e adicione a linhaça


polvilhe a bancada onde vai trabalhar a massa e sove por 15 minutos, se tiver batedeira com gancho pode colocar  e bater por 10 minutos, confesso que preferi fazer na mão por preguiça de lavar a batedeira depois :/


unte e polvilhe uma forma grande de pão, enrole a massa no formato e leve para crescer



Tem que dobrar de volume.
Depois passe a gema pelo pão polvilher gergelim e leve ao forno já pré aquecido por 10 minutos a 180º  e deixe assar de 25 a 40 minutos.
Deixe esfriar sobre uma grade e depois corte e sirva com mel, fica delicioso


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