Nhoque de flocos de batata


Esse nhoque é uma maravilha, pois você não precisa cozinhar, basta colocar o molho e esquentar no microondas ele desmancha na boca.

Ingredientes:





35 grs de ALICREM da ALIBRA ( substitua o Alice por 1 colher de manteiga)
1litro e 200 ml de água
Misture com o ALICREM DA ALIBRA


Junte 2 caldo de legumes e raspas de nós moscada á gosto


Deixe ferver e dissolver os caldos



Acrescente 3 xícaras de FLOCOS DE BATATA INSTANTÂNEO ALIBRA



Coloque na panela fervente e misture bem com um fouet:

Assim que começar a engrossar, utilize uma colher de pau e acrescente 2 xícara de farinha de trigo:


Mexa vigorosamente...

Até desgrudar do fundo da panela como na foto abaixo:


Unte uma forma com óleo:


Despeje a massa e deixe esfriar, cubra com filme plastico cama não criar uma crosta


Assim que amornar e der para trabalhar com a massa, enfarinhe a bancada e comece a fazer os nhoques:




Aqui, eu esquentei um molho aos sugo, desliguei e coloquei os nhoques e deixei aquecer com a panela tampada por 3 minutos.
Esse nhoque derrete na boca, vale a pena fazer.
Sirva com parmesão ralado na hora.


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