Manjar de leite condensado Diet e Zero Lactose com coulis de Framboesa


Diet e Sem lactose



Uma delicia para quem não pode consumir açúcar, totalmente diet e maravilhoso

Ingredientes

6 colheres de sopa cheia de amido de milho
800 ml de leite zero lactose
1 lata de leite condensado DIET DA DOCES SÃO LOURENÇO SEM GLÚTEN, ZERO LACTOSE E ZERO AÇÚCAR
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de flocos de coco sem açúcar
450 grs de framboesas congeladas (já descongeladas, se estiver com pressa adicione um pouco de água 1/2 xícara)
4 colheres de chá de Frutose ou outro adoçante de sua preferência

Dica, sempre coloco uma pitada de sal em qualquer doce que faço, mas é uma pitadinha

Mode de preparo:
Em uma panela fora do fogo adicione o leite sem lactose, o LEITE CONDENSADO DIET DA DOCES SÃO LOURENÇO, e o restante dos ingredientes.


Misture muito bem e leve ao fogo baixo


Vá mexendo muito bem, assim que levantar fervura, continue mexendo sem parar de 8 a 10 minutos, experimente para ver se ficou com gosto de amido


Já deixe uma forma untada com óleo de milho:


Depois de cozido, coloque o manjar na forma untada.


cubra com plastico filme apertando bem no manjar para não criar crosta.
Leve a geladeira por no mínimo 3 horas, até estar bem geladinho.


Separe algumas framboesas para decorar o manjar.



No mixer de mão ou no liquidificador bata as framboesas com a frutose ( vá acertando a quantidade de frutose ao seu paladar)


Desenforme o manjar e sirva com o coulis de framboesas


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