Barbosa & Marques sugere Queijo Processado Cremoso Sabor Cheddar


Barbosa & Marques sugere Queijo Processado Cremoso Sabor Cheddar
Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, indica oQueijo Processado Cremoso Sabor Cheddar para ser consumido em combinações de sanduíches, carnes e saladas.
O produto, disponível em embalagem de 250g, possui consistência bem cremosa, sabor levemente picante e cor característica do tradicional cheddar americano. Além disso, é fonte de cálcio e não contém glúten.
Preço compatível com as melhores marcas do mercado
Os produtos de laticínios da marca REGINA podem ser encontrados nos principais supermercados do país. Outras informações pelo site http://www.regina.com.br/ ou facebook  https://www.facebook.com/QueijosRegina


Manjar diet com calda de geleia de frutas vermelhas


Mais uma delícia diet, que pode ser feito com leite sem lactose ! 
Utilize frutas á gosto para decorar ,  aqui utilizei ameixas, morangos e phisalys 

Para a calda : 
1 vidro de 200g de Geleia de Frutas Vermelhas da Vitao
1/2 vidro de água  (utiliza o vidro da geleia como medida )



Coloque a geleia de frutas vermelhas da Vitao  e a água 
em uma panela e deixe ferver por 2 minutos ,  sempre mexendo . 


Ingredientes para o manjar : 
800 ml de leite (pode ser sem lactose )
1/2 xícara de chá  com capacidade de 120 ml de amido de milho 
1 vidro de 200 ml de leite de coco 
1 xícara de coco ralado 
1/2 xícara de adoçante culinário forno e fogão 


Misture tudo muito bem em uma panela fora do fogo . 


Em fogo baixo vá mexendo sempre , quando começar a ferver , cozinhe por mais 5 minutos para que o amido de milho cozinhe bem.


levar o creme do manjar em uma forma untada com óleo de milho ou bake easy , leve a geladeira por 6 hs, depois coloque a calda e decore com frutas á gosto


Charlote de Chocotone e Sidra Cereser



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Além de ser a bebida que já faz parte das festas de fim do ano dos brasileiros, a Sidra Cereser também é um excelente ingrediente para dar um sabor especial às sobremesas da ceia natalina, como este Charlote de Chocotone.
Veja como preparar!
Ingredientes
Mousse de Sidra Cereser:
300 ml de Sidra Cereser
170g de creme de leite batido em Chantilly
100g de açúcar
67g de gemas
75 g de manteiga
25 g de amido de milho
75 g de manteiga
Modo de preparo:
Coloque a Sidra com a metade da manteiga e o amido de milho numa panela e leve ao fogo.
À parte, misture as gemas com açúcar e bata lentamente._
Quando a mistura de Sidra levantar fervura, despeje o líquido sobre as gemas, mexendo sem parar.
Volte a mistura de gema e sidra fervida para panela e acrescente o restante da manteiga. Mexa até formar um creme espesso.
Despeje o creme numa tigela e cubra com filme plástico.
Deixe esfriar e reserve.
Bata o Chantilly e misture delicadamente no creme com ajuda de um fouet.
Recheio trufado de chocolate meio amargo
Ingredientes_
500 g de chocolate meio amargo
5 caixinhas de creme de leite.
Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Leve a trufa à geladeira por aproximadamente 4h ou deixe de um dia para o outro.
Montagem
2 chocotones
3 pacotes de biscoito champagne
Frutas
Chantilly para cobertura
Fita para decorar.
Corte os chocotones em várias fatias no sentido horizontal. Forre o fundo da forma redonda com chocotone e as laterais com biscoito champagne. Monte a charlote colocando alternadamente uma camada de chocotone, a mousse de sidra e o recheio trufado. Finalize com chantilly e frutas. Desenforme a charlote e decore amarrando a fita vermelha em volta.
Crédito: chef: Débora Valle para Cereser
CRS BRANDS 90 anos
Produtora da famosa Sidra Cereser, é dona de uma das maiores linhas de envase de espumantes do mundo, com capacidade para produzir até 65 mil litros/hora. A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora das marcas Chuva de Prata, do vermouth Cortezano, das vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, além dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano.
Com unidades fabris em Jundiaí (SP) e em Suape (PE), que juntas somam capacidade para armazenar até 20 milhões de litros, seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia.
Conheça mais sobre a CRS BRANDS e suas marcas no site www.crsbrands.com.br

Palmito Caprese



Uma entrada leve e graciosa para sua ceia.
Além de ser super fácil !

Ingredientes :
1 vidro de Palmito da Qualidoro
tomatinhos cereja cortados ao meio
folhas de manjericão
1/4 xícara de azeite extra virgem
flor de sal e pimenta-do-reino moída na hora

Modo de preparo :

Corte o palmito Qualidoro em fatias de aproximadamente 1 cm
coloque metade do tomatinho em cima de cada fatia de palmito ,  tempere com flor de sal e pimenta do reino moída na hora ,  adicione o azeite e decore com folhas de manjericão . 


Manjar com calda de damasco


Esse manjar literalmente é dos Deuses!
Desmancha na boca...😋😋😋😋
Ingredientes para o manjar:
800 ml de leite
1 vidro de 200 ml de leite de coco 
1 sachê ou caixinha de leite condensado 
1/2 xícara de amido de milho (  xícara de 120 ml )  bem apertado na xícara 
1/2 xícara de 120 ml de coco ralado 

Para a calda : 
1 vidro de geleia de damasco da Sapori 
a mesma medida de água 
forma untada com óleo de milho ou bake easy, que é o que eu utilizo 

Damascos secos para decorar ( opcional ) 






Modo de preparo :

Em uma panela fora do fogo coloque todos os ingredientes do manjar e misture bem .

Leve ao fogo baixo sempre mexendo.
Quando começar a ferver continue mexendo por mais 5 minutos para que o amido cozinhe.


Coloque o creme de manjar na forma untada e leve á geladeira por no mínimo 6 horas . 



Para a calda, basta misturar a geleia de damasco da Sapori com a água e ferver por 3 minutos.
Depois basta aplicar a calda fria sobre o manjar quando desenformar . 
Decore com alguns damascos . 
Gente . ...Fica Maravilhoso . 
Dica: olhe bem as medidas das xícaras pois tem xícaras medidas como padrão de 200ml meu jogo de xícara é padrão 240ml 


Aperitivos para as festas de Fim de Ano com Coqueiro



 
Aperitivos para as festas de Fim de Ano com Coqueiro

Para receber os amigos e família nas festas de fim do ano, a chef da Cozinha Experimental Coqueiro, Ivy Oliveira, preparou receitas de Arancini de Sardinha e Quadradinho de Atum, ideais para alegrar as festas de fim de ano de maneira rápida e prática. Confira a seguir as receitas: 

Arancinis de Sardinha



Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 10 minutos

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
Meia cebola pequena picada
1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana CAMIL
Meia xícara (chá) de vinho branco seco
Sal a gosto
Meia colher (chá) de açafrão em pó
3 e meia xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (chá) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga gelada
1 lata de Sardinha em Óleo COQUEIRO escorrida (125 g)

Para empanar:
Ovo batido
Farinha de rosca

Para fritar:
Óleo


Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, coloque a cebola e doure levemente.  Acrescente o arroz, quando o arroz já estiver cozido, desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão, a salsinha e a manteiga gelada, e misture. Reserve até esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Retire as espinhas da Sardinha em Óleo COQUEIRO, corte em pedaços menores e reserve. Divida o risoto em 20 porções. Recheie cada porção um pedaço da sardinha reservada. Modele no formato de bolinha, e empane no ovo e na farinha de rosca. Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas até dourarem levemente, escorra em papel toalha e sirva a seguir.

Dica:
Experimente adicionar um pedaço de queijo muçarela ao recheio. 

Quadradinhos de Atum com Molho Oriental




Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos

Ingredientes:
1 fatia de pão de forma sem casca esfarelado
1 colher (sopa) de leite
1 lata de Atum Pedaços em óleo COQUEIRO escorrida
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Meia colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de queijo minas padrão ralado no ralo grosso

Para untar: 
Óleo

Para empanar:
1 clara
1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco
1 colher (sopa) de sementes de gergelim preto

Para servir:
Molho teriyaki 
Molho tarê
wasabi

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura de 200°C e Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.
Em uma tigela pequena, junte o pão de forma e o leite e reserve.
Em uma tigela grande, coloque o Atum Pedaços em óleo COQUEIRO, o alho, o sal, o gengibre, a salsinha, o pão umedecido no leite reservado e o queijo, e misture até ficar homogêneo. Divida a mistura em 12 porções e modele em quadrados. Misture os dois gergelins e empane os quadrados de atum na clara e na mistura de gergelim. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva com o molho teriyaki, o molho tarê ou o wasabi.

Veja o vídeo- receita do Quadradinho de Atum:

Acompanhe as novidades Coqueiro

Sobre a Camil Alimentos:Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.500 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países.

Dica Castelo Alimentos: Super Burger



Dica Castelo Alimentos: Super Burger
Elaborado com toque especial de ingredientes da Castelo Alimentos, 
o Super Burger é uma receita sob medida para os apreciadores de
 um bom "sanduba"!
Ingredientes
250g de carne moída
1 colher (sopa) de Molho Inglês Castelo
1 colher (café) de sal
1 cebola roxa média fatiada fino
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
100g de queijo prato, em fatias
1 xícara (chá) de folhas de alface americana em tiras
8 rodelas de Palmito Pupunha Castelo
2 pães de hambúrguer
4 colheres (sopa) de Maionese Castelo

Para Acompanhar:
Ketchup Castelo
Mostarda Castelo

Preparo: Misture a carne, o molho inglês e o sal. Faça dois bolinhos achatados. Reserve.
Coloque a cebola e uma colher (sopa) de azeite em uma frigideira e deixe por cinco minutos.
 Reserve. Grelhe os hambúrgueres em frigideira antiaderente com o restante do azeite até dourar,
 dos dois lados.
 Distribua o queijo por cima, tampe a frigideira e deixe derreter.

Montagem: Corte os pães ao meio. Besunte a maionese na parte de baixo dos pães.
 Enfeite com a alface. Acomode os hambúrgueres com o queijo derretido por cima.
Distribua as rodelas de palmito e feche com as outras metades do pão. Sirva com o
 Ketchup e a Mostarda Castelo.

Rendimento: 2 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 650 calorias cada

www.casteloalimentos.com.br

Vinho Dom Bosco ganha rótulos argentinos


Vinho Dom Bosco ganha rótulos argentinos
Produzidos em Mendoza, os novos vinhos trazem o frescor e o sabor frutado marcante 
das uvas Bonarda e Sangiovese
A CRS Brands, uma das principais indústrias brasileiras de bebidas, foi buscar em Mendoza, a capital argentina do vinho, os novos rótulos para ampliar a linha Dom Bosco. A empresa acaba de lançar no mercado os vinhos de mesa Dom Bosco Argentina, nas versões Tinto Seco e Tinto Suave.

Produzidos com corte de uvas viníferas, destacando-se Bonarda e Sangiovese, e utilizando a mais moderna tecnologia enológica, os vinhos Dom Bosco Argentina têm o frescor e a acidez equilibrada, além do aroma e sabor frutado marcantes, que combinam notas de ameixa, cereja e morango.

Os novos vinhos argentinos acompanham diversos pratos e sobremesas, além de almoço e ceia de Natal e Ano Novo. Para sentir todas as suas características, a bebida deve ser consumida a temperatura de 16 graus centígrados.

"Com esse lançamento estamos renovando e reforçando a linha Dom Bosco no mercado. A estratégia é mais um passo importante para que a marca mais antiga da CRS Brands conquiste liderança na categoria de vinho de mesa do país", afirma Lourenço Filho, diretor comercial e de marketing da empresa.

SAC CRS Brands: 0800 702 2517

CRS Brands 90 anos
Produtora da famosa Sidra Cereser, é dona da maior linha de envase de espumantes do mundo, com capacidade para produzir até 65 mil litros/hora. Uma das mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina é também detentora das marcas Chuva de Prata, do vermouth Cortezano, das vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, além dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano. Com unidades fabris em Jundiaí (SP) e em Suape (PE), que juntas somam capacidade para armazenar até 20 milhões de litros, seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. Conheça mais sobre a CRS BRANDS e suas marcas no site: www.crsbrands.com.br



Variatta Iogurte com Amora: a combinação mais que perfeita para o Verão

Variatta Iogurte com Amora: a combinação mais que perfeita para o Verão
Em pote exclusivo, com tampa open top, o novo sabor da PERFETTO 
chega para completar a linha mais vendida da marca
Imagine toda a cremosidade de um sorvete sabor iogurte com uma dose generosa e marcante de calda de
 amoras... Sim, esta tentação existe e atende pelo nome de Variatta Iogurte com Amora, que acaba de
 ser lançado pela PERFETTO.

A novidade compõe a linha mais vendida da PERFETTO, que é reconhecida por ser um espetáculo de
 sabor com um exagero de calda.

O mais recente lançamento da PERFETTO chega ao mercado em embalagem de 1,8 litro,
em formato exclusivo e tampa open top, de fácil manuseio. Possui ainda rótulo autoadesivo,
de fácil remoção, que facilita que o pote seja usado depois como um charmoso utensílio de cozinha.

De combinação intensa e deliciosa, o Variatta Iogurte com Amora promete agradar aos paladares
 dos apaixonados por sorvetes. E a linha conta ainda com os sabores de Leite Trufado,
 Mousse de Maracujá, Chocolate, Morango, Coco Trufado, Banana com Açaí,
Pudim de Leite Condensado e Uva.



Sobre a PERFETTO ALIMENTOS S.A: Conhecida pelo nome fantasia de SORVETES PERFETTO,
 a empresa atua fortemente no segmento de gelados comestíveis. Fundada na cidade de
 Patrocínio Paulista, nordeste do estado de São Paulo, a PERFETTO conta com avançados
 sistemas de controle de qualidade e logística. A marca já está presente em São Paulo, Rio de Janeiro,
 Minas Gerais, Goiás e Distrito Federal.

Para ficar por dentro de todas as novidades da PERFETTO,
Acesse: www.perfetto.com.br
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Siga: www.instagram.com/perfettosorvetes

NESTLÉ LANÇA PORTAL DE RECEITAS




NESTLÉ LANÇA PORTAL DE RECEITASInteratividade e foodlists personalizadas estão entre as novidades do “Receitas Nestlé”

São Paulo, 06 de dezembro de 2016 – Uma boa notícia para aqueles que já gostam ou querem se aventurar na cozinha. A Nestlé acaba de colocar no ar o seu mais novo portal Receitas Nestlé (www.receitasnestle.com.br).  Além de reunir mais de 3.500 receitas – todas testadas e aprovadas pelo time da Cozinha Nestlé – o portal conta ainda com 200 vídeos com dicas práticas e passo a passo de receitas inovadoras que facilitarão a vida na cozinha. 

A interatividade é um dos grandes destaques do novo portal. Os visitantes poderão  escolher suas receitas preferidas e terão a oportunidade para criar e organizar a sua própria lista ou foodlist personalizada e compartilhá-la nas redes sociais com os amigos ou por e-mail.  A Nestlé também dá uma mão para quem está buscando inspiração e oferece todas as semanas novas foodlists para auxiliar na tarefa de preparar pratos especiais ou mesmo triviais.
Outra funcionalidade do portal são as indicações de receitas regionais. Ao clicar em “É pra já” o usuário pode escolher a cidade na qual está localizado e o portal sugere pratos de acordo com a temperatura na região.



As receitas em vídeos são outra praticidade, já que hoje o tempo é um ingrediente quase escasso e, sendo assim, as dicas e truques apresentados tornam-se  importantes para o preparo. Os vídeos trazem sempre o selo “Criado e testado pela Nestlé”, que ajuda o consumidor a identificar a eficácia no preparo das receitas. A forma de busca também foi cuidadosamente construída para oferecer a melhor experiência ao consumidor: por categoria, tipo de prato, ocasião, tempo de preparo, receitas especiais ou todos esses filtros combinados.  

O portal foi totalmente desenhado para ser acessado pelo tablet ou celular, acompanhando a tendência dos consumidores de levar estes dispositivos para a cozinha.

Tradição no relacionamento com o consumidor
 O lançamento do novo portal reforça o relacionamento próximo da Nestlé com o consumidor, consolidado ao longo de 150 anos de história no mundo e 95 no Brasil. O atendimento ao consumidor Nestlé foi pioneiro no país e surgiu como Centro Nestlé de Economia Doméstica, com a função de esclarecer as dúvidas culinárias das donas de casa e auxiliá-las com receitas elaboradas, principalmente, com o Leite Moça.

Receitas para um doce Natal com Açúcar União



Receitas para um doce Natal com Açúcar União 

A chegada das festas de fim de ano, traz consigo esperança e alegria para as famílias. Pensando em uma maneira de adoçar de uma forma especial a ceia de Natal, a Chef, Ivy Oliveira, preparou três receitas deliciosas e típicas para celebrar com requinte a data comemorativa. Os doces, Coquetel de pêssego, Musse de chocolate e a Rabanada recheada com doce de leite foram pensados pela chef para, de maneira prática, alegrar a toda a família com um doce delicioso. Veja a seguir as receitas:

Coquetel de pêssego, laranja e groselha


Capacidade da xícara: 200 ml
Rendimento: 2 porções de 200 ml

Ingredientes:

½ xícara (chá) de pêssego fresco cortado em cubos (100 g)
½ xícara (chá) de suco de laranja concentrado (100 ml)
1 xícara (chá) de água gelada (200 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado UNIÃO
4 colheres (sopa) de groselha (80 ml)
Gelo a gosto

Decoração:

1 fatia de pêssego fresco

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o pêssego fresco, o suco de laranja concentrado, a água gelada e o açúcar refinado UNIÃO, e bata bem.
Em um copo, coloque a groselha no fundo. Coloque a mistura batida lentamente em cima da groselha para que elas não se misturem, até completar todo o copo. Decore a borda do copo com uma fatia de pêssego e sirva em seguida.

Musse de Chocolate com Nozes



 Capacidade da xícara: 200 ml
Capacidade e tipo do recipiente: Refratário fundo (3.500 ml)
Rendimento: 15 porções

Ingredientes:

Musse de nozes:

1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (20 g)
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (4 g)
2 colheres (sopa) de água (30 ml) para hidratar a gelatina
250 g de chocolate branco
½ xícara (chá) de creme de leite em caixinha (100 ml)
100 g de nozes picadas

Musse de chocolate:

1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (20 g)
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (4 g)
2 colheres (sopa) de água (30 ml) para hidratar a gelatina
250 g de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de creme de leite em caixinha (100 ml)

Decoração:

Raspas de chocolate meio amargo
Raspas de chocolate branco
Nozes

Modo de preparo:

Musse de nozes

Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR até formar um chantilly com picos firmes e reserve. Hidrate a gelatina conforme a embalagem. Reserve. Em um recipiente, coloque o chocolate branco e o creme de leite e leve ao micro-ondas para derreter. Acrescente as nozes e misture. Adicione no chantilly batido a gelatina dissolvida e fria. Junte lentamente o chantilly ao chocolate com nozes e reserve.

Musse de chocolate

Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR até formar um chantilly com picos firmes e reserve. Hidrate a gelatina conforme a embalagem. Reserve. Em um recipiente coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas para derreter. Adicione no chantilly batido a gelatina dissolvida e fria. Junte lentamente o chantilly ao chocolate e reserve.

Montagem

Em um refratário, alterne as camadas de musse de nozes e musse de chocolate, até acabarem os ingredientes. Finalize com raspas de chocolate branco, raspas de chocolate meio amargo e nozes. Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

Rabanada recheada com Doce de leite


Capacidade da xícara: 200 ml
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

2 ovos (120 g)
2 xícaras de leite (400 ml)
4 colheres (sopa) de açúcar refinado UNIÃO (80 g)
2 colheres (sopa) de canela em pó (12 g)
8 colheres (sopa) de doce de leite pastoso (136 g)
16 fatias de pão para rabanada (1 cm de espessura)
Óleo, para fritar

Modo de preparo:

Bata os ovos com o leite. Reserve. Em uma tigela, misture o açúcar refinado UNIÃO e a canela em pó. Reserve. Separe 8 fatias de pão e coloque 1 colher (sopa) de doce de leite em cada fatia, cubra com as fatias restantes, formando como se fossem sanduíches e pressione com os dedos nas laterais para fechar bem. Em uma panela pequena, coloque óleo e leve ao fogo médio até aquecer. Passe as rabanadas recheadas na mistura de ovos e leite, e frite dos dois lados até dourar. Retire da panela, escorra em papel toalha e passe pela mistura de açúcar refinado UNIÃO e a canela. Sirva em seguida.

Sobre a Camil Alimentos:
Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.500 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países.

Receita REGINA - Smoothie TOTAL


Receita REGINA - Smoothie TOTAL
Ingredientes
– 1/2 xícara de leite TOTAL;
– 1 xícara de morangos picados congelados;
– 1 banana prata cortada em rodelas;
– 1 copinho de iogurte grego (100g);
Modo de preparo: No dia anterior ou umas duas horas antes, congele os morangos, já lavados e cortados em rodelas. No liquidificador, mistute o leite integral TOTAL. Em seguida, o iogurte e as bananas (que podem ou não estar congeladas). E, por fim, os morangos. Bata bem e, em poucos segundos, você terá o seu smoothie pronto e delicioso!
Sugestão: Você pode substituir as frutas pelas de sua preferência, como mirtilo, amoras, framboesas… Se não for usar a banana, pode acrescentar um pouquinho de mel para adoçar.
Créditos: Laticínios Regina / Produzido por: Blog o que tem na geladeira hoje
Os produtos de laticínios da marca REGINA podem ser encontrados nos principais supermercados do país. Outras informações pelo site http://www.regina.com.br/ ou facebook  https://www.facebook.com/QueijosRegina


Receita Coqueiro : Empadas de atum


Receita Coqueiro: Empanadas de Atum
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 20 minutos

Ingredientes:

Massa
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga com sal 
Meia colher (chá) de páprica doce
Meia colher (chá) de sal
1 ovo batido
5 colheres (sopa) de água

Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
Meia cebola pequena picada
2 latas de Atum Pedaços em óleo COQUEIRO escorrido
1 colher (chá) de salsinha picada
2 azeitonas verdes picadas
1 ovo cozido picado
Sal a gosto

Para enfarinhar:
Farinha de trigo


Modo de preparo:

Massa
Em uma tigela coloque a farinha e a manteiga, e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Adicione a páprica doce, o sal, o ovo e a água, e misture até formar uma massa homogênea. Reserve na geladeira por 30 minutos.

Recheio
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio, e frite o alho e a cebola até dourar levemente. Retire do fogo e acrescente o Atum Pedaços em óleo COQUEIRO, a salsinha, as azeitonas e o ovo, e misture delicadamente. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 0,3 cm, e corte círculos com um cortador de 15 cm de diâmetro.  Distribua um pouco do recheio em cada círculo, umedeça as bordas com água fria e feche formando uma meia-lua. Coloque as empanadas em uma assadeira grande (39 x 25,5 cm) e leve ao forno por 30 minutos. Sirva a seguir.

Dica:
Se desejar, acrescente meia colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada no recheio.
Sirva com geleia de pimenta ou molho de ervas. 


Acompanhe as novidades Coqueiro

Sobre a Camil Alimentos:Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.500 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países.
 
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