Gelatina de Ano novo


Você pode utilizar os sabores da sua preferência, aqui fiz de abacaxi e uva, pois acho mais refrescante.

Como pode ver na foto fiz 5 camadas, mas você pode fazer várias outras, desde que em um recipiente maior

INGREDIENTES






30g de gelatina sabor Abacaxi Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente

200g de creme de leite

½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente

30g de gelatina sabor Uva Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente


200g de creme de leite

½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente

30g de gelatina de sabor Uva Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente



 MODO DE PREPARO

Gelatina 
1. Em uma assadeira (27 cm X 18 cm X 3 cm de altura) untada levemente com óleo, despeje 1 pacote de gelatina sabor UVA Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente e leve à geladeira para firmar (1 hora).

2.Coloque em uma tigela 1 caixinha de creme de leite, ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente e misture bem.

3.Despeje esta mistura sobre a gelatina de Abacaxi Predilecta (reservada acima) e leve novamente para a geladeira para firmar.

4.Depois de firme, despeje 1 pacote de gelatina sabor Uva Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente e leve novamente para a geladeira por + 1 hora.

5.Na mesma tigela misture 1 caixinha de creme de leite, ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente e, em seguida, despeje 
sobre a gelatina de Uva Predilecta, que está firme, e leve por + 1 hora para a geladeira.

6.Retire da geladeira e despeje 1 pacote de gelatina sabor uva Predilecta dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente.

7.Leve para gelar por + 1 hora.

8.Retire a gelatina da geladeira e com uma faca corte em quadrados.
Coloque em pratos e sirva em seguida.
Receita do Site do Programa Mais você da Ana Maria Braga.
 
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