Tortinhas funcionais de couve flor com mix de grãos sem glúten e sem lactose




Ingredientes : 
1 Couve flor média cozida e picadinha
1 colher de café de pó de curry (coloque se gostar é opcional )
6 ovos batidos
1 colher de chá de óleo de linhaça PAZZE
+ óleo de linhaça Pazze para untar a forma de cupcake 

Para decorar : tomate cereja, pepino japonês e alface picada (Opcional)

Modo de Preparo:

Corte em floretes a couve flor e cozinhe por 5 minutos com 1 colher de chá de sal:

Pique bem a couve flor e deixe esfriar


Coloque todos os temperos citado na receita,misture bem.

Saladeira da Linha Evo


Petisqueira rosa e tigela branca da Linha Evo 


Adicione os ovos batidos e as 2 colheres de, mix de grãos da VITAO, adicione o óleo de linhaça PAZZE e misture tudo muito bem.

Unte a forma de cupcake com óleo de linhaça, utilize a xícara medidora de 1/4 para pegar a mistura e colocar na forma, rende 12 tortinhas.

Leve ao forno pré aquecido 180º por aproximadamente 25 minutos, faça o teste do palito, se sair limpo estará pronto.

Decore com tomates cerejas, pepino japonês e alface se desejar.




Salada Caprese


A tradicionalíssima Salada Caprese ganha um toque a mais com o Crema di Aceto de Modena da Paganini, juntamente com seu azeite extra virgem

Para cada pessoa você vai precisar de:



1 tomate fatiado 
1 bola de mussarela de búfala fatiada
Flor de sal da Cimsal
Pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo:

Coloque o crema di aceto balsâmico no meio do prato e pincele o prato com a ajuda de um pincel de silicone.
intercale o tomate e a mussarela, tempere com flor de sal, pimenta e uma boa regada de azeite extra virgem Paganini

Filé de frango com creme de milho verde super rápido



Uma refeição em 15 minutos?
Perfeito!

6 filés de peito de frango
mistura para empanar a quantidade necessária
óleo para fritar

Tomates cereja, sal, pimenta e suco de limão á gosto

Modo de preparo:
Deixe os peitos de frango na água com vinagre por 5 minutos, lave bem depois desse tempo

Passe-os pela mistura de empanar


Coloque o óleo para esquentar 


Frite os filés em fogo médio para não queimar


Aqueça o creme de milho Predilecta e sirva sobre os filés


Sirva com a saladinha de tomates cereja ou outra salada de sua preferência






Bolo de fubá sem glúten,sem lactose com calda de goiabada



Uma delicia de bolo, fofíssimo e super leve

Ingredientes:

1 pacote de 400g de mix sem glutem para bolo de fubá da VITAO
3 ovos
50ml de óleo de coco Pazze
75 ml de água filtrada ou 1/3 de xícara ( tem que ser quente)
1 colher cheia de fermento em pó

+ óleo de coco Pazze para untar a forma
Farinha de arroz VITAO para enfarinhar
2 Goiabas cortadas em rodelas para decorar (opcional)
Para a calda:

300 gs de goiabada Cascão  DELAKASA
250 ml de água

Modo de Preparo:


Passe óleo de coco Pazze em uma forma de 20 cm de diâmetro e enfarinhe com farinha de arroz da VITAO 


Coloque os ovos no liquidificador


Adicione o óleo de coco PAZZE e bata bem, coloque a água quente e bata por 1 minuto

adicione o mix do bolo da VITAO e deixe bater por 3 minutos, adicione o fermento e bata só para misturar


Coloque na forma untada e leve ao forno 180º por 30 minutos, faça sempre o teste do palito, o meu foi 30 minutos certinho


Para a calda:


Pique 300 gr de goiabada DELAKASA em cubos


Leve a panela com 250 ml de água, deixe ferver para dissolver, se necessário passe pelo liquidificador para desmanchar totalmente os pedacinhos de goiabada



Decore á gosto com goiabas




PF gourmet por até R$ 10,00 é a proposta do novo Food Truck do DIA

PF gourmet por até R$ 10,00 é a proposta do novo Food Truck do DIA

Iniciativa trará quatro receitas exclusivas e resgata o conceito dos ‘Food Trucks’ ao oferecer opções de qualidade a preço baixo

Com a proposta de gourmetizar a refeição com preço acessível, a rede de supermercados DIA terá, a partir do dia 05 de novembro, o Food Truck “ PF do dia”. A iniciativa na cidade de São Paulo apresentará ao público adepto da comida de rua refeições com toque gourmet e mostrará que comida de qualidade não precisa ser cara.


“Iniciamos o nosso projeto em um momento que comer fora de casa está difícil. Unindo a qualidade e os baixos preços dos produtos da marca DIA à criatividade dos nossos chefs, mostraremos ao público que comer bem não significa pagar caro”, conta Luciene Schedenffeldt, diretora de Marketing do DIA. “Além disso, acreditamos que essa é uma excelente oportunidade para o consumidor degustar nossos produtos e perceber sua qualidade”, complementa a executiva.


Em sua primeira edição, que terá a duração de 10 dias, o Food Truck passará por bairros da Zona Sul e Zona Oeste da cidade . No cardápio, o público encontrará quatro opções de pratos: PF gourmet -Arroz Cremoso com frango e gratinado com parmesão (R$ 10 reais), Sovado de Frango – sanduíche de pão sovado com frango empanado e maionese de curry (R$ 8 reais), Dog Purê- pão com linguiça defumada e purê de dois queijos (R$ 8 reais) e Pavê de Brigadeiro (R$ 3,50 reais). Bebidas também serão oferecidas por R$ 2 reais ( suco, água e guaraná de marca DIA) e pagando R$ 3 reais o consumidor poderá comprar a TAG puro malte, nova cerveja com venda exclusiva na rede. Todas as receitas dos pratos poderão ser levadas  para casa. O cafezinho é por conta do DIA.




“A brincadeira aqui é mostrar que dos produtos de marca própria podem sair receitas incríveis.  No projeto ‘PF do dia’, ofereceremos refeições que têm o custo bem próximo ao que o cliente pagaria ao comprar os ingredientes no supermercado, permitindo que as pessoas possam sair mais de casa, sem esvaziar o bolso”, diz Luciene.

Clientes ClubDIA ( cartão de fidelidade da rede) terão 20% de desconto na hora da compra. Aqueles que postarem as refeições do Food Truck com a hashtag #PFdoDIA também ganharão um voucher com desconto para gastarem nos supermercados da rede (unidades selecionadas).
 Serviço:
Food Truck PF do dia
Data: entre os dias 05 e 15 de novembro
Preço: Até R$10/ cafezinho gratuito
Roteiro e Horário:

05/nov
Pocket Moema - Av. Cotovia 32 Moema
12h às 16h
06/nov
DIA Santo Amaro (211) - Av. Santo Amaro, 2310
11h às 15h
07/nov
Piknik Faria Lima - Avenida Rebouças, 3128 Pinheiros
11h às 15h
08/nov
Pocket Moema - Av. Cotovia 32 Moema
12h às 16h
09/nov
Fidélis - R. Funchal / Cardoso de Melo
​ 1765​
 - Vila Olimpia
11h às 15h
10/nov
Pracinha Gourmet - Rua Tenerife, 74 - Vila Olímpia
11h às 15h
11/nov
Pracinha Gourmet - Rua Tenerife, 74 - Vila Olímpia
11h às 15h
12/nov
Piknik Faria Lima - Avenida Rebouças, 3128 Pinheiros
11h às 15h
13/nov
Piknik Faria Lima - Avenida Rebouças, 3128 Pinheiros
11h às 15h
14/nov
Piknik Faria Lima - Avenida Rebouças, 3128 Pinheiros
11h às 15h
15/nov
Piknik Faria Lima - Avenida Rebouças, 3128 Pinheiros
11h às 15h





Sobre o DIA
A rede de supermercados DIA (Distribuidora Internacional de Alimentos) foi criada há mais de 30 anos na Espanha e está no Brasil desde 2001. É pioneira no setor de franquias e líder de vendas no segmento de marca própria de supermercados no País. Atualmente está presente nos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Bahia, contando com 800 lojas, 8.000 colaboradores e 08 centros de distribuição. Os pilares da marca são preço, proximidade e produtos de marca própria.

Kibon promove “Magnum Day” na Oscar Freire com a presença de Camila Queiroz, Sophia Abrahão e Patrícia Bonaldi






Kibon promove “Magnum Day” na Oscar Freire com a presença de Camila Queiroz,
 Sophia Abrahão e Patrícia Bonaldi

O evento terá pocket show surpresa e degustação de picolés


No próximo domingo, dia 8 de novembro, a Kibon promove o evento Magnum Day na rua Oscar Freire, 
entre as ruas Augusta e Haddock Lobo.

O evento terá a participação das celebridades Camila Queiroz e Sophia Abrahão e Patrícia Bonaldi
a partir das 12 horas. As atrizes, a estilista e a diretora da Kibon, Katia Ambrósio, estarão local 
à disposição da imprensa.

Será um dia inteiro de atividades para celebrar o prazer do chocolate.

As ações começam às 10 horas e os consumidores poderão tirar fotos gratuitas no Instafoto, 
degustar picolés da marca, acompanhar o desfile da coleção PatBo Resort e participar 
de um pocket show surpresa!

Camila Queiroz vestirá o Look Secreto de Magnum produzido exclusivamente para ela por Patrícia Bonaldi.


Magnum Day
Data: 8 de novembro (domingo)
Local: Rua Oscar Freire (entre as ruas Haddock Lobo e Augusta)
Horário do evento: entre 10h e 19h
Chegada das atrizes: 12 horas
Pocket Show Surpresa: 14h30
Desfile Patrícia Bonaldi – Coleção PatBo Resort: 14h30
Atividades: degustação de picolé Magnum personalizado e lançamento Cookie & Cream, pocket show surpresa e desfile da coleção PatBo Resort.

 
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