Contra filé ao molho madeira


Para um almoço rápido, que fica pronto em 20 minutos, com bons produtos é fácil.

6 bifes de contra filé
sal e pimenta do reino á gosto
1 xícara de arroz
2 dentes de alho
2 colheres de óleo
Batata palha á gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino:


Refogue o arroz com o óleo e o alho picado, coloque 2 xícara de água quente , acerte o sal e quanto estiver quase seco, acrescente a lata de seleta de legumes já escorrida Predilecta e deixe terminar de secar o arroz.

Frite os bifes enquanto o arroz seca, aqueça o sache de molho madeira na própria frigideira que fritou os bifes e disponha o molho madeira Predilecta sobre eles


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