Camil prepara receita para o Dia das Mães







Camil prepara receita para o Dia das Mães
Tempero de mãe é algo que fica na memória. O carinho com que cada prato é feito também. Pensando em valorizar esse cuidado com a alimentação daqueles que se gosta, Camil preparou uma receita especial para quem deseja se aventurar na cozinha e surpreender no almoço de Dia das Mães.
Presente na mesa dos brasileiros há mais de cinco décadas a Camil selecionou uma receita rápida, prática e com gostinho de tempero de mãe para comemorar essa data importante. Confira:

Risoto de Alho- Poró




Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de alho-poró cortado em rodelas
1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana CAMIL Premium
meia xícara (chá) de vinho branco seco
2 e meia xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
1.    Em uma panela, aqueça em fogo médio a manteiga, junte a cebola e doure levemente. Adicione o alho-poró e refogue por 2 minutos.
2.    Acrescente o Arroz Culinária Italiana CAMIL Premium, junte o vinho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até evaporar o álcool.
3.    Adicione o caldo de legumes fervente, aos poucos, mexendo depois de cada adição. Espere até que o caldo reduza e adicione mais caldo. Repita a operação até acabar o caldo.
4.    Quando o arroz já estiver cozido, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde, a manteiga e o queijo. Misture e sirva em seguida.

Sobre a Camil Alimentos:
Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.500 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países.

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