Asinhas com molho de Mel, Mostarda e Jalapeño


Esse molho....ahhhh esse molho.
É viciante.
Fiz ele para comer com essas asinhas, mas tive que fazer para comer com o Lambari crocante também.
Super fácil, vamos lá.

Ingredientes:

1 kg de asinhas de frango
2 colheres de tempero para ave
suco de 1 limão ( utilizei o limão cravo)
pimenta do reino moída na hora á gosto
Flor de Sal á gosto

Para o molho:

3 colheres sopa de Mel da Mbee Mel Gourmet
1 colher de sopa generosa de Mostarda escura Predilecta
2 colheres de café de pimenta Jalapeño ( pode utilizar outro, mas a Jalapeño dá aquele tchan)

Modo de preparo:
Tempere as asinhas com todos os temperos.
O ideal é deixar de um dia para o outro, mas se conseguir deixar por 30 minutos já ajuda.

Eu fritei na Airfryer ( fritadeira sem óleo), mas você pode assa-las ou fritar em óleo abundante.

Modo de Preparo do molho:
Misture o mel com a pimenta Jalapeño:



Coloque a flor de sal de limão á gosto

Misture muito bem e esta pronto para servir.
Esse molho acompanha muito bem frituras , carne de porco e cordeiro.
Coloque pimenta o quanto quiser, mas sempre provando....

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