Peito de frango ao Mel de Bergamota


É impressionante como um toque apenas pode transformar o tradicional peito de frango em um prato gourmet, foi o caso de hoje.
Gente, com 4 colheres de café do mel de bergamota da Mbee Mel Gourmet esse peito de frango virou um luxo só!

Bora pra receita ?
Receita para 1 pessoa, para mais pessoas é só ir aumentando todos os ingredientes na mesma proporção.

Para o frango:
1/2 peito de frango com pele
sal e pimenta do reino moída na hora á gosto
1 dente de alho pequeno picadinho
folhas de tomilho á gosto
1 colher de café generosa de mostarda
2 colheres de café de Mel de Bergamota da Mbee Mel Gourmet (você pode comprar aí)

Para o molho:
2 colheres de café de Mel de Bergamota da  Mbee Mel Gourmet
4 colheres de café de suco de limão (utilizei o limão cravo) 
Folhas de tomilho á gosto

Modo de Preparo:

Antes de tudo já ligue o forno a 200º , pois essa receita é rápida e deliciosa.

Misture todos os ingredientes do tempero para o frango e deixe-o marinar por 5 minutos.
Em uma frigideira antiaderente coloque algumas gotas de azeite e coloque o frango com a pele virada para baixo:

Deixe dourar dos dois lados .
Coloque em uma assadeira com papel manteiga ou alumínio e leve ao forno (que já deve estar aquecido) por 10 a 15 minutos.


Coloque todos os ingredientes do molho em um potinho e misture bem:

Se desejar coloque mais ou menos limão, fica a seu gosto, mas o mel tem que ser da Mbee porque você não vai encontrar outro igual. E jamais vai conseguir o mesmo sabor.
Retire o frango do forno, deixe descansar por 5 minutos e cubra com o molho. Olha que espetáculo!
Decore com folhinhas de tomilho.

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