Penne ao molho de mariscos


Está na praia? Aproveite essa receita super fácil que fica pronta rapidinho:

Ingredientes :


500 g de penne ou a massa de sua preferência
800 g de mariscos limpos
4 tomates maduros picados
1 cebola grande picada
1 maço de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino á gosto
4 dentes de alho picados 
3 colheres de molho de ostras (opcional) 
1/4 de xícara de azeite extra virgem 

Modo de preparo 

Cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem 
Reserve 1 xícara da  água do cozimento da massa. 

Em uma panela, refogue o alho com a cebola e o azeite. 
Coloque os tomates e refogue por 3 minutos,  acrescente os mariscos, o sal e pimenta. 
Cuidado com o sal, pois a água do cozimento da massa ja esta salgada. O molho de ostras também é salgado. 
Acrescente a água e deixe cozinhar po 5 minutos. 
Acrescente o molho de ostras
Separe um pouco desse molho para decorar. 
Na panela do molho coloque a massa e o cheiro verde. 
Misture bem. 
Disponha em uma travessa e coloque o molho reservado por cima. 
Termine com azeite extra virgem

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