Pizza de liquidificador


Quem não gosta de uma pizza?
Mais uma da série, receita fácil e rápida, a estrela aqui é a massa, o sabor da pizza fica a seu critério.

Ingredientes da Massa:

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador por 3 minutos.

Untar e enfarinhar uma forma grande de pizza, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido 180º até ela dourar levemente.

Colocar molho de tomate de sua preferência e caprichar na montagem....


Na minha eu fiz metade com presunto, muçarela, azeitonas, tomate, cebola e orégano
e a outra metade fiz 4 queijos com muçarela, requeijão de bisnaga, lascas de parmesão e muiiiito gorgonzola pois eu adoro.

Leve ao forno novamente até derreter os queijos, aproximadamente 15 minutos.
Eu deixei por 20 minutos, pois gosto que a massa fique crocante, mas isso é uma escolha minha.
Fica a seu critério.

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