Croquetes Facílimos de Peito de peru (ou presunto)


Como hoje é sexta feira, nada melhor para petiscar do que esse croquete, fácil, só vai ao fogo para fritar é simplesmente delicioso.

Bora pra receita?


400 g de peito de peru moído  (pode utilizar salame,presunto moído presunto parma e Copa) já fiz com todos fica ótimo
120 grs. de queijo cremoso
3 colheres de sopa que queijo parmesão ralado
½ xícara de chá de trigo
Cheiro verde á gosto
1 gema
Óleo para fritar
Para empanar:
1 clara
Farinha de rosca o suficiente
Pimenta Biquinho da Cêpera para acompanhar 






Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Modele os croquetes e passe-os na clara e na farinha de rosca
Frite em óleo quente

Como eu fiz tamanho grande, rendeu 10 croquetes



1 comentários:

O que você achou dessa receita.?

 
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