Bolo Gelado Rápido


Eu adoro esse bolo, é fácil, rápido e delicioso.
Você pode colocar frutas como pêssego, abacaxi, a fruta que desejar nas camadas, mas eu gosto dele simples, só coloco por cima para decorar.

Bora pra receita?

Ingredientes:

2 bolos prontos como na foto abaixo fatiados ( sempre faço com o de laranja, mas não tinha fiz com o de maracujá e ficou delicioso também)
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
3 colheres de amido de milho
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de chá e extrato de baunilha

Frutas em calda para decorar ( opcional) você pode colocar coco ralado por cima do creme que fica muito bom também.



Modo de Preparo:

Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite, o amido de milho, uma pitada de sal e o leite condensado.
Leve para ferver em fogo baixo sempre mexendo, quando ele engrossar, cozinhe por mais 3 minutos.
Apague o fogo e acrescente a baunilha.


Em um refratário coloque uma camada do creme, uma camada de fatias do bolo


Coloque mais uma camada do creme e outra de bolo, termine com o creme.


Coloque o creme de leite sobre o creme, cubra com filme plástico e leve a geladeira por no mínimo 4 horas ( fica melhor de um dia para o outro).
Depois de bem gelado, decore a gosto.
Você pode fazer em taças individuais, como fiz na primeira foto.


1 comentários:

  1. Com esse calorão não tem coisa melhor né?
    Geladinho... hummm, delícia!
    =)
    Beijos
    Fla

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O que você achou dessa receita.?

 
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