Pavê cheesecake de Oreo


Uma receita fácil para você fazer no natal ou ano novo, que está chegando.

Ingredientes : 
1 pacote de biscoito maizena triturado (200g)
100g de manteiga picada
1/4 de xícara de açúcar  ( utilizei o mascavo)

Recheio:

1 caixa ou lata de leite condensado 
1 pote de iogurte (200g)
300g de cream cheese
1/2 colher sopa de extrato de baunilha Cepêra
2 colheres de chá de gelatina incolor sem sabor hidratada em 2 colheres de sopa de água 
2 pacotes de biscoito Oreo ou negresco


Cobertura:
2 claras 
2 colheres sopa de açúcar 
1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo : 

Em uma tigela  misture o biscoito maisena triturado,o açúcar e a margarina.
(Eu fiz tudo no processador) até  virar uma farofa.
Forre um refratário médio,  precionando com uma colher.
Leve a geladeira por 1 hora.

Bata os ingredientes do recheio no liquidificador,  despeje por cima da massa e cubra com os biscoitos (separe 2 biscoitos ou mais para decorar).

Na batedeira, bata as claras com o açúcar até  formar um suspiro,adicione o creme de leite sem soro, misturando delicadamente.
Despeje  por cima dos biscoitos e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. 

Uma receita fácil que agrada a quase todo mundo.
Como pode ver na foto fiz alguns individuais, fica bonito para servir em sua ceia. 

Decore  á gosto,  eu utilizei biscoitinho  de chocolate e gelatina de chocolate comprada pronta.
Na receita original é decorada apenas com 2 biscoitos de Oreo.



0 comentários:

O que você achou dessa receita.?

 
.
© 2015 COZINHA SIMPLES DA DEIA - Todos os direitos reservados.
Criado por: DESIGNING DREAMS