Cupcake de chocolate de liquidificador



Mais uma receita deliciosa da Chef Mariana Palmeira para nosso site em sua coluna.



Ingredientes:
 1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
3/4 xícaras (chá) de Óleo de soja
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
300 gr de chocolate meio amargo
150 gr de creme de leite sem soro


 Modo de preparo


Massa
Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.
Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.
Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture o creme de leite e decore os cupcakes.

Olha quem adora: Laura minha afilhada !

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