Bacalhau de 15 minutos.



Essa Semana vou postar umas receitas rápidas, para fazermos no corre corre do dia á dia.

Começando com esse Bacalhau que fica pronto em no máximo 15 minutos

Ingredientes:

2 pacotes de bacalhau com batatas da VAPZA
1/2 pimentão vermelho em tiras
1/2 pimentão verde em tiras
1/2 pimentão amarelo em tiras
1 cebola cortada em meia lua
1 tomate maduro cortado em meia lua
3 dentes de alho picadinhos
1 xícara de ervilhas congeladas(já descongeladas)
1/4 xícara de azeite virgem para finalizar
10 azeitonas pretas ( ou verde a que você gostar mais)
3 colheres de azeite extra virgem para o refogado
cheiro verde, sal e pimenta á gosto.

Modo de preparo:



Em uma frigideira grande ou panela, coloque as 3 colheres de azeite extra virgem, doure o alho com a cebola, acrescente os pimentões e refogue por uns 5 minutos, acrescente um pouquinho de água (se realmente for necessário, para que os mesmos não grudem na frigideira), coloque os tomates e as ervilhas e mexa.
Cozinhe mais 3 minutos, adicione as azeitonas, a pimenta do reino e o conteúdo das embalagens da Vapza.
Refogue por 5 minutos, até quase secar todo o líquido, acerte o sal e coloque o cheiro verde.
Por último coloque 1/4 de azeite extra virgem, finalizando o prato.
Sirva com arroz e salada.

Rápido, pratico e extremamente saboroso, Espero que gostem.

0 comentários:

O que você achou dessa receita.?

 
.
© 2015 COZINHA SIMPLES DA DEIA - Todos os direitos reservados.
Criado por: DESIGNING DREAMS