Filé de frango á parmegiana com presunto Rapidex


Gosto de facilitar minha vida e já compro meus filés de frango empanados no meu açougue de confiança, mas se você não tem essa sorte vamos á:

Filés de frango, quantidade necessária para sua família
ovos batidos o suficiente
farinha de trigo o suficiente
farinha de rosca o suficiente
óleo o suficiente para fritar os filés de frango

Tempere os filés com sal e pimenta, passe pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido em seguida pela farinha de rosca.
Frite os filés e reserve.

Podemos comer bem sem passar horas na cozinha, lembrem-se disso.
As vezes pegar atalhos nos ajudam muito.


Ingredientes:

Presunto
mussarela
molho pronto ou se quiser faça seu próprio molho de tomates.
Pimenta do reino moída na hora para finalizar


Coloque em cada filé de frango depois de frito 2 ou 3 colheres de molho de tomates, uma fatia de presunto e duas fatias de mussarela.
Leve ao forno de microondas só para derreter o queijo.
Sirva com batatas fritas ou arroz arroz branco.
Aqui optei por batatas fritas, um carboidrato já é suficiente né. :-)

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